Huéspedes y sÃntomas Las áreas podridas de la papa pueden ser de color marrón, gris o negro y el putrefacción crea depresiones en la superficie del tubérculo. Los trozos de semillas pueden putrefacción completamente antes de que tengan la oportunidad de ser plantados. El género que causas seco putrefacción de papa, Fusarium, es un hongo.