recetas de apio

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
Coloque una cama de apio en el fondo de una gran horneando sartén.
Mete una rodaja de limón y apio hojas debajo de la piel de los muslos de pollo.
Coloca los muslos en la sartén. ...
Eche un poco de cebolla picada y zanahorias alrededor del pollo.

¿Qué puedes hacer con el apio??

También conocido como perejil de mar, las hojas y el tallo del apio planta agrega un sabor intenso a apio a sopas, guisos y caldos o platos de carne de cerdo y aves. Eso puede también se puede utilizar para realzar el sabor de los platos de patatas.

¿Para que sirve la hierba de Lovage??

Lovage se utiliza como "terapia de irrigación" para el dolor y la hinchazón (inflamación) del tracto urinario inferior, para la prevención de cálculos renales y para aumentar el flujo de orina cuando hay infecciones del tracto urinario o retención de líquidos.

¿Cómo se usa el apio en una receta??

Se pueden utilizar todas las partes de la planta. Las hojas se pueden picar y agregar a cualquier plato que desee utilizar apio en ensaladas, sopas, guisos, frittatas, ensalada de huevo y ensalada de papa. El sabor es más fuerte que el apio, por lo que utilizar en consecuencia. Si te gusta el Bloody Mary's, el tallo hueco del apio es para ti!

¿Cómo congelas Lovage??

Lovage Congelante.

Congelar tallos y hojas enteros para mezclar en un caldo de sopa. O cortar las hojas y / o los tallos y congelar en bandejas de cubitos de hielo para agregar a cualquier plato cocido según sea necesario. Algunas fuentes sugieren blanquear apio se va antes congelación.

¿Puedo congelar Lovage??

Lovage puede ser usado fresco o almacenado congelado en bolsas selladas o secas.

¿Qué es un sustituto de Lovage??

Sustituto de Lovage

Si no tienes apio puedes usar cantidades iguales de hojas frescas de apio. Alternativamente puedes sustituir (para 1 taza picado apio) 1 taza de apio chino fresco picado O 1 taza de tallos de apio fresco picados.

¿Es Lovage venenoso para los perros??

Huele y sabe a apio, por lo que puede resultar apetitoso para tu mascota, lo cual es una lástima, ya que las lactonas de la planta actúan como diuréticos y pueden provocar deshidratación y pérdida de vitaminas debido al aumento de la micción. Envenenamiento por apio en perros suele ser un trastorno leve causado por comer cualquier parte de un apio planta.

¿Crecerá el apio en la sombra??

Lovage prefiere pleno sol a la luz sombra y un suelo orgánico rico y cargado de humedad. Después de ti planta, considera cuánto espacio puede estar dedicado a creciente esta hierba atractiva. Plantas maduras voluntad alcanza de 4 a 7 pies de altura, lo que lo convierte en el telón de fondo perfecto para cualquier jardín. También crece bien en contenedores grandes!

¿Puedes comer semillas de apio??

Como comer apio. Como el hinojo, apio es un excelente estimulante de la digestión. El semillas y las hojas aportan el sabor del apio a la cocina; úselo con moderación porque es muy aromático. ... Cuando el semillas están secos, tritúrelos suavemente en un recipiente y una botella para uso culinario.

¿Son comestibles las flores de Lovage??

Las hojas tiernas se pueden agregar a las ensaladas, en escabeche o cocidas como hierba. Los brotes se pueden agregar a las ensaladas, o las raíces se pueden cocinar como se comen de esa manera. El flores son comestible, bastante suave en comparación con la raíz. Espolvoréelos en ensaladas, tírelos al encurtir o cocinar judías verdes y similares.

¿Cuál es el sabor del apio??

Su sabor y olor se pueden describir como una mezcla de apio y perejil, pero con una mayor intensidad de ambos sabores. Las semillas se pueden utilizar como especia, similar a las semillas de hinojo. En los Países Bajos, las hojas de apio se cocinan tradicionalmente con espárragos y sal; y servido con huevos duros.

¿Cómo se cultiva una planta de apio??

Lovage creciente Guía

Umbelliferae (familia de zanahorias y raíces) ●
Suelo rico que retiene bien la humedad.
Pleno sol en climas fríos; sombra parcial donde los veranos son muy calurosos.
Lovage es una planta perenne resistente que sobrevive al invierno incluso en climas muy fríos.
Cubra el suelo alrededor de los durmientes planta con rico abono cada invierno.

¿Lovage vuelve todos los años??

Que irresistible es eso? Dos hierbas perennes de las que no estaría sin apio y acedera. Ellos ven arriba todos los años, sobreviven con poca atención y se encuentran entre las primeras plantas en proporcionar hojas verdes frescas en primavera. También contienen sabores poderosos.

¿Cuándo debería podar Lovage??

Podar plantas en verano para fomentar una oleada de nuevos brotes. Las plantas se convertirán espalda y empezar a morir espalda en otoño. En este momento, recorte tallos espalda justo por encima del nivel del suelo. Los grupos grandes se pueden dividir en la primavera.

¿Es mejor congelar o secar salvia??

Por otro lado, dado que el proceso de congelación inactiva muchas reacciones bioquímicas que ocurren en las hojas, puede preservar las sustancias que se encuentran en sabio más efectivamente. Congelación se va en lugar de el secado ellos es mucho mejor forma de conservar su sabor y aceites.

¿Cuál es la mejor manera de conservar la salvia??

Para Tienda, simplemente envuelva el sabio hojas en toallas de papel y ponerlas en una bolsa plástica en el refrigerador. Asegúrese de usar las hojas dentro de cuatro a cinco días. Las hojas frescas que están cubiertas de aceite de oliva se pueden almacenar durante mucho más tiempo en el refrigerador, aproximadamente tres semanas.

¿Cómo cosechas y usas Lovage??

Cómo cosechar lovage

Hojas y tallos: corte o pellizque los tallos y hojas exteriores según sea necesario para utilizar en cualquier momento durante la temporada de crecimiento. ...
Raíces: Cosecha dos o tres años apio raíces con un tenedor de jardín justo antes de la floración. ...
Semillas: Cosecha cabezas de semillas maduras enteras a finales del verano.

¿Cómo se germinan las semillas de apio??

Siembra directa semillas de apio al aire libre una vez que la temperatura del suelo supere los 60 ° F. Espolvorea el semillas en suelo preparado y cúbralos ligeramente con arena. Alternativamente, comience semillas en interiores 5-6 semanas antes de la última helada. Sitio semillas encima de fresco semilla comenzar a mezclar y cubrir ligeramente con arena.

¿Es Lovage lo mismo que el perejil??

Cuando la planta es joven, sus tallos de color verde brillante y hojas plumosas pueden parecerse perejil, pero con un color mas claro. ... Lovage sabe a apio, con matices de perejil y un toque de anís. Es lo suficientemente suave para usar con pescado y aves de corral, pero tiene la especia suficiente para hacerlo interesante.

¿El apio está relacionado con el apio??

Lovage está de cerca relacionado con el apio, no solo genéticamente (ambos pertenecen a las Apiaceae), sino también física y sabiamente: si intentaras argumentar que es una forma perenne gigante de apio, no mucha gente te culparía.

¿El apio es lo mismo que el perejil de hoja plana??

Perejil de hoja plana pertenece a la mismo familia como ambos apio y apio. Tiene algunos de los mismo notas de sabor como apio junto con sale de que tienen una forma dentada similar a las de apio. ... Esto no será apropiado para todos los platos, pero puede proporcionar algo del sabor que necesita en una sopa o estofado.