Orégano

Consejos para cosechar orégano y cómo secar el orégano

Consejos para cosechar orégano y cómo secar el orégano

Puede arrancar las hojas diminutas y seco ellos por separado o seco todo el tallo y luego desmenuzar las hojas crujientes. Ate los tallos y cuélguelos orégano seco en una oscuridad, seco lugar. Coloque una bolsa de papel perforada alrededor del hierbas para atrapar los trozos de hojas cuando caen y para mantener la suciedad y el polvo fuera.

  1. ¿Cuál es la mejor manera de secar el orégano fresco??
  2. ¿Cuánto tiempo se tarda en secar el orégano??
  3. ¿Cómo seco el orégano sin un deshidratador??
  4. ¿Cómo cosechas orégano sin matar la planta??
  5. ¿Es mejor el orégano fresco o seco??
  6. Que hago con todo este orégano fresco?

¿Cuál es la mejor manera de secar el orégano fresco??

Coloque el orégano en una sola capa en una bandeja para hornear. Usted puede seco directamente en la bandeja para hornear o coloque papel pergamino. Sitio en el horno durante 1 hora. Después de 1 hora, las hojas deben estar completamente secas.

¿Cuánto tiempo se tarda en secar el orégano??

Mi orégano seco está listo en cuatro a seis semanas; a veces antes si el clima no es demasiado húmedo. Una vez que estén completamente secas, corto la banda elástica, separo las ramitas secas y tritura las hojas.

¿Cómo seco el orégano sin un deshidratador??

Método de suspensión

  1. Para colgar: simplemente reúna los tallos frondosos en un "ramo", átelos y cuélguelos seco en un área bien ventilada.
  2. Dejar seco durante aproximadamente una semana, girando una o dos veces para asegurarse de que las hojas estén expuestas uniformemente al aire y al calor. ...
  3. Para quitar las hojas para almacenarlas, pellizque el tallo en la parte inferior y tire hacia arriba.

¿Cómo cosechas orégano sin matar la planta??

Con un par de tijeras o tijeras de podar, corte los tallos del planta justo encima de un nodo de crecimiento. Esto le permitirá a su planta para crecer una nueva rama de tallos del área cortada para producir más hojas para el futuro cosecha. No reduzca más de ⅓ del planta para evitar la poda excesiva.

¿Es mejor el orégano fresco o seco??

Al cocinar platos griegos no encontrará mejor orégano seco que los grandes paquetes comprados en delis. En orégano fresco encontrará otros compuestos, como la clorofila que da nuevo verdes su nota brillante, que no sobreviven a los el secado proceso intacto.

Que hago con todo este orégano fresco?

Combina particularmente bien con los siguientes alimentos y recetas:

  1. animar salsas para pizza / pasta;
  2. utilizar como salsa de pizza en sí;
  3. hacer un simple orégano pasta.
  4. mezclar con un poco de aceite de oliva y rociar en una buena ensalada;
  5. viste unas patatas asadas como estas patatas de A Communal Table;

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